Wir verirren uns literarisch in die Welt der duftenden Grundnahrung, unser Brot. Eine Reise mit Zitaten, Witz und Krumen rund um das Gebäck.

=======================

Kredite und Quellen:

Das Brot des Glücks - Quelle: St. Igatius

Sprecher: palkoni

Der Geruch des Brotes - Jaroslav Seifert

Sprecherin: M. Meisendraht

Brich das Brot und verteile es unter den Armen

Sprecher: palkoni

Wieviel wertvoller ist dem Menschen ein kleines Stück Brot? - Grigori Jefimowitsch Rasputin

Sprecherin: Luisa

Das Brot des Jahres

2018 - Dinkelbrot 2019 - Bauernbrot

Quelle: Deutsches Brotinstitut e.V.

Als der Krieg aus war - Wolfgang Borchert

Sprecherin: Luisa

Die blaue Kornblum wohnt versteckt - Max Dauthendey

Sprecherin: Luisa

==============================================

Brot Rezept - Schwierigkeit einfach

500g Mehl 350ml Wasser 1 Pck. Hefe 1 EL Zucker 1 TL Salz 2 EL Öl

Alle Zutaten vermengen und abgedeckt gehen lassen. Danach nochmals kneten und in eine Kastenform geben. Nochmals ca. 20 min gehen lassen.

Oberseite mit Wasser bestreichen und einen Längsschnitt ca. 1 cm tief machen. Bei 220°C Ober/Unterhitze 40-50 min backen.

Guten Appetit

Rituale mit Brot - offene Diskussion

Mutti ich mag mein Brot nicht mehr - Kalendersprüche / Quelle unbekannt

Sprecherin: Luisa

Weihnachtszeit im EBMD

vom Brot zur Stolle oder war es umgekehrt? Dazu ein Glas Wein.

Wir wünschen allen Hörern und Podcastern ein besinnliches Weihnachtsfest und einen gesunden Jahreswechsel.